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拥有光洁细润的皮肤,是每个女人的梦想,于是就有了各种各样的化妆品,其实美女不是涂抹出来的,吃出来的美才是真实的,下面就介绍几款可以让我们吃出美丽的美容菜肴。
热带沙拉配料:午餐肉200克,芦笋200克,香蕉2只,生菜100克,木瓜半只,熏肉、鸡脯肉300克,梨1只,柠檬汁1汤匙,奇异果4只。
步骤:(1)先将生菜洗净、切碎;木瓜去皮、去心后,对剖为二。午餐肉启罐,取出待用(2)将午餐肉稍加烤制,切成大片,将芦笋放沸水中汆3分钟左右,切成小段。香蕉去皮,切成细片放在盘内,表面涂上柠檬汁。(3)取奇异果3只,去皮并与其他调料混和煮,余下一只猕猴桃去皮、切片,与午餐肉做装饰。(4)芦笋、香蕉、生菜、木瓜、鸡脯肉等排放在盘的中央,均匀地淋上调料即可。
蘑菇烤牛肉配料:色拉油200克,牛排500克,黑胡椒50克,栗子肉6粒,红辣椒1只,豌豆100克,去皮花生、鲜豆芽各50克,柠檬、洋葱各1只,蘑菇半斤。
步骤:(1)取100克色拉油,150度烤10分钟。(2)牛肉冷却后,柠檬取汁淋上,切片。(3)磨菇切碎,与柠檬汁、辣椒粒、栗子肉一起搅拌煮沸。(4)红辣椒和洋葱片,炒3分钟;加豌豆、花生和豆芽,淋在牛肉上。五成热时,放入牛肉。撒上黑胡椒,至牛肉呈褐色时,撒上盐,然后放入烤箱。
脆皮烧烤鱼配料:鲈鱼1条,蒜头2只,色拉油100克,柠檬1只,盐20克,奇异果3只,大虾500克,面包屑200克。
步骤:(1)鱼去鳞、内脏、洗净晾干,蒜头去皮,与色拉油和汤30克放入鱼腹中,表面涂上少量色拉油和柠檬汁,放入烤箱,约120度烤30分钟。(2)大虾洗净去头、壳,保留尾部。去除虾筋,在鱼将熟的几分钟前,把面包屑涂在虾球上,并抹上油与鱼一起烤,烤至金黄色即可。(3)奇异果去皮切块,抖上余料,盛入碗中,将烤好的鱼、虾盛在盆中,与奇异果一起上桌。
鸡片烩磨菇配料:淡色蘑菇半斤,鸡胸肉200克,青葱2根,红辣椒2条,橙色甜椒半颗。
步骤:(1)将鸡胸肉用酱油1/4小匙、盐1/4小匙、米酒1小匙、太白粉、磨菇一起腌。(2)青椒及红辣椒斜切,橙色甜椒切块。(3)锅中放油一大匙,将青葱及红辣椒炒香后捞起,倒入1碗水,水滚后将鸡胸肉倒入锅中煮熟,加橙色甜椒略炒过后,加先前之青葱及红辣椒拌炒,最后加盐及糖调味即可上桌。喜欢酸味者可加醋。
奇异果焖炒饭配料:奇异果1颗,香椿1小匙,米饭1碗半,玉米粒1大匙,芹菜末2大匙。
步骤:(1)奇异果切成小丁。(2)锅中放油2小匙,芹菜末、素火腿炒香,加水半碗,煮滚后加奇异果、玉米粒共煮,加盐调味,等汤汁出现果酸味时加入米饭拌炒,改小火,让多余水份煮干,最后加香椿拌均即成。 |