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[组图]五种食物别吃太新鲜的         
五种食物别吃太新鲜的
作者:佚名 文章来源:搜狐健康论坛 点击数: 更新时间:2006-7-29

五种食物别吃太新鲜的


  2、鲜黄花菜 又名金针菜,未经加工的鲜品含有秋水仙碱。秋水仙碱本身无毒,但吃后在体内会氧化成毒性很大的三秋水仙碱。实验表明,只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛。若吃的量多,可出现血尿或便血,20毫克可致人死亡。干品黄花菜是经蒸煮加工的,秋水仙碱会被溶出,故而无毒。

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