污秽满屋加工陈村粉

    罗湖质监部门封停一家不达标食品加工厂

    深圳新闻网讯 据晶报消息（记者李果 实习生蔡奕臻\文、图），生产车间的屋檐上缠着蜘蛛网，地面到处是湿滑的污水，在车间内不时能发现苍蝇的踪迹……这是昨日记者随市质量技术监督局罗湖分局执法人员在检查罗湖一家食品厂时看到的。这家名为“爽又爽”米粉厂的食品加工厂随后被执法人员责令停业整改。

    昨天上午9时许，记者跟随市质量技术监督局罗湖分局执法人员来到位于罗湖区梧桐山社区内的“爽又爽”桂林米粉厂。刚进入该工厂的生产车间，记者就感到一股酸臭的气味扑面而来。车间内十分阴暗，仅有的光线是从一排排生锈的排气扇和破烂的玻璃窗里透进来的。

    执法人员在查处过程中发现，厂房的排气扇和窗户上都没有按照规定安装防蚊虫和防鼠的防虫网；厂房的地面只有一半铺了瓷砖，但已有多处破裂，地面的污水让瓷砖变得十分湿滑；食品成品本应放置在冷冻设备中保存，数十包已经包装好的“爽又爽陈村粉”就放在地面，靠一台风扇来“降温”；生产与仓储车间本该分开，但米粉和机器都堆在了生产车间内；仓库的旁边是几排废弃的货架，上面堆着木板、水管、螺丝等杂物，早已铺满了灰尘……让人吃惊的是，在车间的屋檐上竟结有蜘蛛网。等执法人员指出后，工厂老板慌忙叫工人用木棍清除掉。

    据市质量技术监督局罗湖分局魏副局长介绍，该厂的生产环境存在很多问题，他们曾多次责令工厂老板停业整改，但老板一直没有停业，辩称要一边生产一边整改。“这种方式是绝对不允许的，工厂必须先停业进行全面整改，否则无法将食品卫生做到位。”魏副局长说。由于该厂没有基本的卫生防护措施，生产环境不符合食品生产场所的卫生要求，质监部门决定依法将其封停，待整改验收后才允许厂家继续经营。